九段下に行った際、近くで何かないかなあと思っていた頃、何かで見た
パレスホテルのマロンシャンティイというケーキが食べたくなって、
1階にあるカフェと地下のデリに行ってきました。
ホテルでは、コーヒー、マロンシャンティ、緑茶、和菓子などをいただき
合計5000円近く支払いましたが、名にし負うマロンシャンティは美味しく
また行きたいなあって感じでした。
緑茶は好みもあると思いますが、お茶の淹れ方や茶葉など総合的に100g 1000円で購入する
お茶を私が淹れたほうが上手と思いました。場所代、サービス料(人件費)東京プライスだな
と思いました。普段目にしない客層を見るだけでも勉強になりましたので、良い投資でした。
その後、パレスホテルに入っているお店とゆかりのある方とお話をする際、話の種になったり。
私は、以前高級なホテルでの接客経験もあるので、サービスをする人の仕事ぶりを見たり、
昔は勉強のために背伸びしたホテルにコーヒーだけ飲みに行ったりしていた頃を思い出したり。
私にはまだ宿泊費を払えないホテルではありますが、お金を貯めて宿泊者限定のホテル内の
美術品を見て回るツアーに参加したいなあと思っています。


ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ|パレスホテル東京
豊かな緑が窓外に広がる、くつろぎの空間。暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。輪島塗漆器”Stones”で提供されるアフタヌーンティーとともに楽しむ世界のお茶や、生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルな...

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