【2026年2月】担々麺

四川料理が好きだったのですが、長崎で見かけることはなくほぼ口にしない日々。
福岡に行った際、昔好きだった担々麺のお店があったので、行ってみました。

美味しいんだんけど、なんか感動がなく。味覚や嗜好って変わっていくんだなあ
と思いました。体重とか体臭とかストレスとか考えて食事をとるので、食べれる物
が以前よりも選択肢がなくなったせいかもしれません。

スーパーとかで、商品は沢山あっても買うものはかなり少ないかなって思っています、
また原材料供給不足や物資高騰で、量も品質も下がってきているものが多くて、今後も
買い物で手にするものはより限られていくのかなって思っています。

タンパク質で言えば、肉よりも豆腐や魚が増えたかなって思っています。